■ナビゲーター：宮下大輔、島田律子
■特別ゲスト：日本橋浦上蒼穹堂 浦上 満氏
■参加酒蔵：「月の桂」増田徳兵衛商店、「菊美人」菊美人酒造、「写楽」宮泉銘釀、「ロ万」花泉酒造
■日 時：2015年3月27日(金) 19:00～(受付18:30～)
■場 所：蕎麦切 宮下 三田綱町
■会 費：10,800円（税込）
＜もうすぐやってくる春を心待ちに、酒食を愉しむ＞
今回は四蔵元をお迎えし、酒食の会の原点である蕎麦切宮下での春の催しを行いました。
お迎えした四蔵元は、「月の桂」増田徳兵衛商店、「菊美人」菊美人酒造、「写楽」宮泉醸造、「ロ万」花泉酒造の四蔵元。
蕎麦切宮下でご用意させて頂いたのは、春を感じさせるようなラインナップ。
当日の献立は
【椀物】白魚かき玉汁
【造里】石巻より相並
【焼物】石巻より鱒木芽焼
【揚物】鱚変わり揚げ
【食事】せいろ蕎麦
【甘味】道明寺桜もち
思い思いに日本酒を合わせてお召し上がり頂くお料理はご好評を頂きました。
また、今回も日本橋浦上蒼穹堂 浦上 満氏による浮世絵鑑賞を開催いたしました。
貴重なコレクションの数々を浦上氏の解説付きで楽しむという贅沢な時間・・・
あっという間に時間は過ぎて行き、大人の春の夜は深まっていくのでした。
＜会の様子＞
